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夏季限定販売　３月から「そうめんつゆ」「冷奴のつゆ」を販売します

そうめんつゆ

「正金　八方だし」はめんのかけつゆ、つけつゆから煮物など、幅広い用途に使えるものですが、「そうめんつゆ」は「八方だし」の風味を生かして、より「めんのつけつゆ」に向いた風味に仕上げたものです。「八方だし」と同様に、めんのかけつゆ、煮物などにもお使いいただけますので、いろいろな料理にお試しいただきたいと思います。

冷奴のつゆ

「正金　つゆ」と同じだし「鰹の本枯節」を使った鰹しょうゆ（土佐しょうゆ）です。原材料はしょうゆ、砂糖、鰹節の３点のみですが、それぞれのレベルは高く、風味豊かに仕上げています。「冷奴」としての用途のほか、低塩分（12％）のかけ醤油として、いろいろな料理にお使いいただけます。

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